“Meu Levian 10” - Fermento Natural com Farinha Branca e com Farinha Integral

Acompanhe todas as as publicações sobre "Levain - Fermentação Natural" Refresca: Não descarte parte do fermento, use para criar outro (dia 18 ao 20) Em meu post “Meu Levian 09” - Alguns erros ao se assar um Pão com Fermento Natural publiquei sobre minha segunda produção de pão e um erro que cometi... além de alguns pontos que quero experimentar [...]
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